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隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，硒元素在人體中的應(yīng)用越來越受到人們的重視和重視。在嚴(yán)重缺硒的患者中，除了可以使用硒制劑外，人體還需要從飲食中獲取硒，即從食物中獲取有機(jī)態(tài)的硒。 地表水硒分布極不平衡，全球約有50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒，我國(guó)70%以上的地區(qū)、大約1億人口都存在缺硒問題，而且許多大城市居民的飲食中都存…

“在觀念升級(jí)、消費(fèi)轉(zhuǎn)型的大健康時(shí)代背景下，功能型農(nóng)產(chǎn)品有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能特性。經(jīng)過兩年的種植試驗(yàn)，今年我這富硒靈芝種植成功了?！?0月13日，商洛市福眾嶺農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王智遠(yuǎn)說，今年公司嘗試發(fā)展了兩棚富硒靈芝和一棚富硒香菇，在團(tuán)隊(duì)的努力下，將無機(jī)硒通過生物合成技術(shù)與靈芝、香菇…

富硒農(nóng)產(chǎn)品是指在富含硒的土壤環(huán)境中施用富硒肥料與飼料生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)作物，富硒農(nóng)產(chǎn)品就是通過生物轉(zhuǎn)化的方法，在動(dòng)植物的自然生長(zhǎng)過程中，把土壤或含硒肥料和富硒飼料中的硒吸收利用到動(dòng)、植物體內(nèi)，并轉(zhuǎn)化成為有機(jī)硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，從而生產(chǎn)出有機(jī)硒含量較高的產(chǎn)品。1984年起…

趙其國(guó)院士、尹雪斌博士首次提出功能性農(nóng)業(yè)的概念，實(shí)際上是生態(tài)高值農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)一步延伸，已在2019年被寫入國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》，可預(yù)見，將有力推動(dòng)國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。 功能性食用菌是功能農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。功能性食用菌產(chǎn)品對(duì)特定的功能性營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充…

硒對(duì)人體健康具有非常重要的生理作用，科技界對(duì)硒的研究也不斷地深入。除了嚴(yán)峻缺硒的病人可服用硒制劑之外，人體須從飲食中攝取硒，也就是從食品中獲得有機(jī)態(tài)的硒。 硒在地球表面的分布很不平衡，世界上約有近50個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒，而我國(guó)則有70％以上的地區(qū)，約1億人口缺硒，且有不少大城市人口的飲食處于低硒…

富硒農(nóng)產(chǎn)品是指在富含硒的土壤環(huán)境中施用富硒肥料與飼料生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)作物，富硒農(nóng)產(chǎn)品就是通過生物轉(zhuǎn)化的方法，在動(dòng)植物的自然生長(zhǎng)過程中，把土壤或含硒肥料和富硒飼料中的硒吸收利用到動(dòng)、植物體內(nèi)，并轉(zhuǎn)化成為有機(jī)硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，從而生產(chǎn)出有機(jī)硒含量較高的產(chǎn)品。1984年起…

富硒平菇雖說近兩年才小批量現(xiàn)身市場(chǎng)，但生產(chǎn)者已從中品到了甜頭，因此，今年繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)是勢(shì)在必行的了。眾所周知，硒元素是人體必需的元素之一，而我國(guó)三分之二以上地區(qū)屬于硒缺乏地區(qū)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)將成為廣大缺硒地區(qū)、缺硒居民行之有效的補(bǔ)硒措施。但在富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的時(shí)候，對(duì)其含硒量要求必須符合NY86…

科學(xué)家們?cè)妫骸皼]有免疫，生命就會(huì)停息”，而國(guó)內(nèi)外專家研究證明，所有的大型真菌，幾乎毫無例外地都具有很好的免疫調(diào)節(jié)作用，這主要源于它們都含有“多糖”。 “真菌多糖”不是一般概念的“糖”。作為—種活性高分子化合物，它是一類具有三維立體結(jié)構(gòu)的β一型的雜聚糖，不會(huì)引起血糖的升高，具有提高免疫力…