這個(gè)時(shí)節(jié)，腸胃的消化功能薄弱，飲食宜以清淡為主，不宜多吃肥膩、辛辣、煎炸的食物。

    除了多喝水、常食粥、多吃新鮮果蔬外，還可以適當(dāng)多食用些清熱、健脾、利濕、益氣的食物。

    這次給大家安利的黑花生就是一種非常適合大暑時(shí)節(jié)的食品。

    黑花生，也被稱作富硒黑花生。是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒等多種礦物質(zhì)和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分的新品種。

    黑花生與普通紅花生相比，粗蛋白質(zhì)含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。

    另外，黑花生富含19種氨基酸，總量為27.57%，僅次于黑大豆。  

    功效 

    黑花生的鈣含量很高，可以幫助人體維持強(qiáng)健的骨骼，可以調(diào)節(jié)心臟搏動(dòng)，保持心臟連續(xù)交替地收縮和舒張，同時(shí)還能刺激血小板，促使傷口上的血液凝結(jié)。

    黑花生含有豐富的氨基酸。其中，谷氨酸為構(gòu)成大腦的主原料，有助于增強(qiáng)大腦功能；天門冬氨酸對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用；苯丙氨酸可改善記憶力及提高思維敏捷度，同時(shí)降低饑餓感，清除抑郁情緒；賴氨酸可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和組織修復(fù)，能使人注意力高度集中，提高生育能力。

    黑花生含有豐富的花青素，可增強(qiáng)視力，改善睡眠，提高免疫力，預(yù)防心腦血管疾病。

    黑花生能夠補(bǔ)脾益氣。黑花生性平、味甘，入脾經(jīng)。對(duì)于脾虛少食、消瘦乏力、消化不良的人，適當(dāng)食用黑花生，通過(guò)補(bǔ)脾經(jīng)而有很好的促進(jìn)消化、增進(jìn)體力的作用。