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甘薯富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維他命和鉀、鐵、銅、硒等10多種微景元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值極高，筆者介紹了甘薯富硒栽培應(yīng)注意的技術(shù)要點，尤其是噴施有機(jī)硒應(yīng)掌握的時間和用途，以及配套栽培技術(shù)等。 紅薯富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸，營養(yǎng)價值高。被營養(yǎng)學(xué)家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品，是世界衛(wèi)生組織評選出來的…

人體中的微量元素有幾十種，其中有14種被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)為是必需的微量元素，如銅、鐵、鋅、鉻、碘等。它們在維持人體功能、抗衰老、防疾病等方面具有重要作用。微量元素鉻對預(yù)防糖尿病、冠心病發(fā)病有極其重要的作用。1989年，美國科學(xué)研究院食品營養(yǎng)部規(guī)定正常人每日鉻的攝入量為50～200微克。動物實驗和臨床都證明，缺鉻可引發(fā)糖尿病，而補(bǔ)充足夠的鉻，可使糖尿病癥狀減輕、血糖控制平穩(wěn)、減少降糖藥用…

種植大蒜，并不算什么難事，相信很多人在家自己做過吧。蒜瓣還可直接放入水中培育，只要溫度適宜，不久就能長出嫩綠的蒜苗。但這只是表面現(xiàn)象，真正想要種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的大蒜，還是比較難的，就拿施肥來說，農(nóng)民除了按計劃完成那些常規(guī)的施肥工作外，還要注意補(bǔ)施一些微量肥。盡管在缺乏這些條件的情況下，大蒜還是可以生長的，但產(chǎn)量很可能是不理想的，質(zhì)量會下降。蒜類肥料有很多種，硒肥就是其中的…

本文章就不多說硒元素對人類健康的意義，關(guān)注富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民朋友有多少了解。今日主要分享如何利用富硒肥料培育富硒農(nóng)產(chǎn)品時，應(yīng)注意的幾個問題。由于硒元素具有“適量有益，過量有害”的特點。因此要特別注意。 富硒農(nóng)產(chǎn)品 1、硒元素特點。 1.硒是有益元素，但不是必需元素。 現(xiàn)有植物所需營養(yǎng)元素主要為17種，還有一種說法說是18種。不在這一范圍之內(nèi)，是作物生長所必需的…

富硒農(nóng)業(yè)屬于功能農(nóng)業(yè)，功能農(nóng)業(yè)是指通過生物營養(yǎng)增強(qiáng)技術(shù)或其他生物工程技術(shù)生產(chǎn)具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。簡而言之，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可以定量滿足對人體健康有益的微量營養(yǎng)需求，如鈣、鐵、鋅、硒等。滿足不同年齡組和不同群體的需求，從而達(dá)到促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、抗癌和延緩衰老的目的。功能性農(nóng)業(yè)的核心要求是，農(nóng)產(chǎn)品中的一種或幾種健康有益成分基本定量，可以標(biāo)準(zhǔn)化。目前的主要方向是硒。 …