眾所周知，硒是人體必需的微量元素，能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。對多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用。當(dāng)硒與梨結(jié)合到一起，又會發(fā)生怎樣奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”呢？

      與水果打過多年交道的王德杰夫婦，于2010年通過土地流轉(zhuǎn)承包了60畝土地開始種植富硒豐水梨，并成立了合作社。

       記者來到王德杰的富硒豐水梨種植基地，映入眼簾的便是掛滿果實的大片梨園?！斑@些果樹今年已經(jīng)是第5個年頭了，全部是我從外面引進(jìn)的最好的果樹苗?！蓖醯陆芨嬖V記者，因為我們這邊的土壤中本不含硒，所以梨樹只是普通的豐水梨樹，要想種植出含硒的水果，就需人工加硒。“前期我拿出了一畝多地的梨園試種了加硒梨，無論是從口感還是價格等方面都感覺還不錯，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)大到60畝地全部種植富硒梨?！?/p>

       王德杰給記者算了這樣一筆賬，“栽種梨樹第三年就開始掛果，普通的豐水梨市場價格在1.5元左右，而我種的富硒梨的價格可以高達(dá)3至4元，這一共是60畝地，總產(chǎn)量達(dá)到20萬斤以上，效益十分不錯，并且隨著樹木的增長以后每年的產(chǎn)量都會增加，市場潛力非常大?！?/p>

     富硒梨營養(yǎng)價值豐富

       問到為什么想起種富硒梨，他說“我朋友有種富硒蘋果、富硒草莓的，我就想著咱們?nèi)R陽的一大特色就是梨，我為什么不能種富硒梨呢?！蓖醯陆芨嬖V記者，經(jīng)過多方考察他最終選定了豐水梨。“豐水梨的上市時間在九月初，這個時間段市場上的水果較少，并且富硒食品以其獨特的保健功效和口感越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，使得人們的購買需求增多。”

     富硒食品就是通過生物轉(zhuǎn)化方法，在植物的自然生長過程中，有機(jī)的將硒元素導(dǎo)入植物體內(nèi)，從而生產(chǎn)有機(jī)硒含量較高的食品。據(jù)了解，硒能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用，其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性?！敖陙恚S著生活水平的不斷提升，人們越來越注重養(yǎng)生，硒又是人體必需的微量元素，所以富硒產(chǎn)品也越來越受到人們的歡迎?！?/p>

      網(wǎng)上銷售共同致富

      “自從我們的富硒梨規(guī)?；N植之后，前來洽談合作的人就絡(luò)繹不絕。”王德杰表示，在銷售方式上，他將時下最流行的線下銷售和線上銷售相結(jié)合起來，增強(qiáng)市場競爭實力。王德杰告訴記者，最終他希望可以走出一條富硒梨深加工的道路，讓本就廣受人們歡迎的富硒產(chǎn)品附加更大的價值。

      據(jù)王德杰介紹，現(xiàn)在他們合作社里只有他自己一家種植富硒梨，算是一個示范基地，現(xiàn)在看來成果也十分不錯?！艾F(xiàn)在我們合作社的成員達(dá)到了100家左右，我打算積極發(fā)展合作社里的成員一起種植富硒產(chǎn)品，帶領(lǐng)大家一起致富。”