隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，崇尚自然、追求健康的消費(fèi)飲食理念在人們的心中占有越來越重要的位置。如今，國人更為關(guān)注的是如何吃的健康，“養(yǎng)生”這一概念的地位日漸凸顯，已經(jīng)成了人們茶余飯后必聊的話題。

    很多中老年人在早期的超負(fù)荷工作下疏于保健養(yǎng)生，養(yǎng)生應(yīng)從每日開始，多鍛煉，保持樂觀心態(tài)，與其在身體不適時傷心焦慮，不如將滋補(bǔ)養(yǎng)生納入到自己日常生活規(guī)劃中來。富硒產(chǎn)品的出現(xiàn)，使得食物美味與養(yǎng)生兼具，受到消費(fèi)者的青睞。

    全世界有40多個國家和地區(qū)屬于缺硒地區(qū)。中國是一個缺硒大國，據(jù)《中華人民共和國地方疾病與環(huán)境因素圖集》揭示，從東北三省起斜穿至云貴高原，占中國國土面積的72%地區(qū)存在一條低硒地帶，其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)，糧食等天然食物硒含量較低。華北、東北、西北等地區(qū)的許多大中城市都屬于缺硒地區(qū)。

    實(shí)驗(yàn)表明，人體中血硒的含量標(biāo)準(zhǔn)值為0.10毫克/千克，低于此值就會發(fā)生缺硒癥。而中國有29%地區(qū)人均含硒量在0.02毫克/千克以下，定為極度缺硒地區(qū)，有43%的地區(qū)人體含硒值在0.03-0.04毫克/千克之間，為缺硒地區(qū)，換而言之，中國有72%的地區(qū)共15個省區(qū)受到缺硒的威脅。聯(lián)合國組織（FAO/WHO/IEA）制定了人體日常膳食供給量中應(yīng)有400微克硒，中國大部分地區(qū)人均每日硒攝入量僅在50—250微克之間。

    如今，人們早已開始研究出多種解決這個問題的方法，天然硒補(bǔ)硒、生物源補(bǔ)硒、食用富硒農(nóng)產(chǎn)品，以食補(bǔ)代替藥補(bǔ)成為較好的方式之一。硒與其他礦物元素一樣具有兩重性，即適量有益，超量有害。補(bǔ)硒雖然很有必要，但是不能盲目進(jìn)補(bǔ)，如果盲目補(bǔ)硒則無益于健康。

    安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司“硒產(chǎn)品研究組”歷經(jīng)九年時間，研制開發(fā)出以植物生長“所需的發(fā)酵氨基酸活性生物酶與大量有益微量元素結(jié)合，再通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)，精制而成的一種生物制劑——富硒葉面肥。本產(chǎn)品作用于葉面后，通過植物吸收和體內(nèi)的生物機(jī)能轉(zhuǎn)化，使植物體內(nèi)大量生成有機(jī)硒蛋白，同時植物體抗病性提高。產(chǎn)品經(jīng)國家權(quán)威部門檢驗(yàn)鑒定，經(jīng)“土伯富硒植物營養(yǎng)液”處理后的植物果實(shí)，有機(jī)硒含量增長十至五十倍以上，完全符合富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，是生產(chǎn)富硒食品的產(chǎn)品。