富硒食用菌可以通過以下幾種方式種出來：

1. 添加富硒肥：在栽培料中添加適量的富硒肥，如有機(jī)硒肥、硒酸鹽等，可以增加培養(yǎng)液中的硒含量，從而培養(yǎng)出富硒食用菌。

2. 噴灑富硒液：在食用菌出菇期間，可以噴灑富硒液，其中含有硒酸鈉和磷酸鹽，可以促進(jìn)食用菌的生長，同時也能使食用菌富集硒元素。

3. 土壤富硒法：將富硒有機(jī)肥施入土壤中，培育出富硒土壤，然后將食用菌播種或菌絲培養(yǎng)在富硒土壤中，即可培養(yǎng)出富硒食用菌。

需要注意的是，在種植富硒食用菌時，要控制好硒的含量，避免過量施用導(dǎo)致食用菌中毒。同時，不同的食用菌對硒的吸收和利用能力不同，因此要根據(jù)具體情況選擇合適的種植方法。此外，富硒食用菌的口感和營養(yǎng)價值可能會受到影響，因此要注意選擇品質(zhì)優(yōu)良的食用菌品種，并加強(qiáng)管理，確保其生長良好。

除了以上提到的方法，還有一些其他的種植富硒食用菌的方法：

1. 添加富硒菌糠：將富硒菌糠添加到培養(yǎng)液中，可以促進(jìn)食用菌吸收硒元素，從而培養(yǎng)出富硒食用菌。

2. 添加硒酸鹽：將硒酸鹽添加到培養(yǎng)基中，可以增加培養(yǎng)液中的硒含量，從而培養(yǎng)出富硒食用菌。

3. 土壤接種法：將富硒食用菌的菌絲體直接接種到富硒土壤中，可以促進(jìn)食用菌吸收土壤中的硒元素，從而培養(yǎng)出富硒食用菌。

需要注意的是，在種植富硒食用菌時，要控制好硒的含量，避免過量施用導(dǎo)致食用菌中毒或營養(yǎng)過剩等問題。同時，也要注意選擇品質(zhì)優(yōu)良的食用菌品種，并加強(qiáng)管理，確保其生長良好。此外，富硒食用菌的口感和營養(yǎng)價值可能會受到影響，因此要注意選擇口感和營養(yǎng)價值較高的食用菌品種進(jìn)行種植。

總的來說，種植富硒食用菌需要綜合考慮多種因素，包括品種選擇、環(huán)境條件、管理方法等，以確保富硒食用菌的生長和品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。