硒是人體必須的十五種元素之一，我國有22個(gè)省份缺硒，72%的人口生活在貧硒地區(qū)。硒被醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界稱為“生命的火種”、“視力保護(hù)神”、“肝臟保護(hù)神”、“血液清道夫”和“抗癌之王”。醫(yī)學(xué)研究證明，硒對人體有以下作用：消除體內(nèi)自由基，抗氧化，抗衰老；保護(hù)、修復(fù)細(xì)胞，參與損傷心肌的修復(fù)、預(yù)防和治療心腦血管、肝、腎、哮喘、妊娠高血壓等病；提高紅細(xì)胞的攜氧能力；提高人體免疫力，維護(hù)白血球活性，是一種免疫功能增強(qiáng)劑；解毒、排毒 、抗污染，可以減輕鉛、鎘、砷、汞、鉈等重金屬對人體的危害；預(yù)防癌變，有“抗癌之王”的美稱，能明顯抑制腫瘤擴(kuò)展。硒的生物學(xué)功能使硒具有了保心腦、護(hù)肝腎、防癌變、恢復(fù)胰島功能、延緩衰老等神奇的作用。特別是肝病、心腦血管病、糖尿病和癌癥等久治不愈的患者適量補(bǔ)硒能增強(qiáng)自愈力。

      富硒水果蘿卜是通過水果蘿卜自身的生命運(yùn)動(dòng)，將無機(jī)硒元素轉(zhuǎn)化成對人體有益的有機(jī)營養(yǎng)硒元素并富集在肉質(zhì)根中，不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有保健功能?？朔怂幯a(bǔ)代價(jià)高、不易掌握劑量、易產(chǎn)生藥害和副作用的缺點(diǎn)，達(dá)到了長期健康補(bǔ)硒的目的。富硒水果蘿卜各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)提高，口感極佳。硒可以抗衰老，預(yù)防多種疾病，減輕重金屬對人體的危害，增強(qiáng)人體免疫力，防癌抗癌。中國民間對其有許多贊譽(yù)，如“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”、“蘿卜上場，大夫還鄉(xiāng)”、“十月蘿卜賽人參”、“蘿卜進(jìn)城，藥鋪關(guān)門”。