日前，從黑龍江省東寧市獲悉，近年來，東寧市切實強化技術(shù)創(chuàng)新，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，創(chuàng)新推出了黑木耳新品種——富硒木耳，并通過在全域范圍內(nèi)推廣普及，進一步推動黑木耳產(chǎn)業(yè)提檔升級，為當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動能。

據(jù)介紹，富硒木耳中含有人體所必需的微量元素“硒”，具有抗癌、防癌和預(yù)防多種疾病的功效。今年，該市共種植富硒木耳150萬袋，與普通黑木耳相比，富硒木耳每萬袋可增產(chǎn)200斤，每斤可多賣出3至5元，預(yù)計150萬袋可增收200萬元左右。下一步，該市將通過建立富硒木耳種植基地，采取“基地+合作社+產(chǎn)品深加工”等模式，讓更多的黑木耳種植戶參與其中。

據(jù)了解，近年來，東寧市始終堅持“減量、提質(zhì)、增效”的原則，全面推進黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準化、集約化、科技化、工廠化、品牌化、組織化，切實推動了黑木耳產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，其中秋耳、吊袋耳、元寶耳等種植技術(shù)均處在行業(yè)最前沿，5萬余名農(nóng)民從事著與黑木耳相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，有效帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，富硒黑木耳單項人均增收近14000元。

基于我國土壤中的微量元素的匱乏，飲用水及食材中缺微量元素越來越少,造成了因缺微量元素引起的慢性疾病越來越多，微量元素農(nóng)產(chǎn)品在很大程度上可滿足人們科學(xué)補充人體所缺失的必須元素，以此增進身體健康的需要。未來的農(nóng)產(chǎn)品不僅僅體現(xiàn)在好吃好看，還要有營養(yǎng)保健的成分。由此可見，我國補充微量元素農(nóng)產(chǎn)品的市場前景十分廣闊，功能農(nóng)業(yè)發(fā)展前景可期！

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