近日，正值隆冬，湖南省漢壽縣巖汪湖鎮(zhèn)方嘴村洪毅富硒食用菌種植基地，機(jī)器隆隆作響，一派繁忙景象。打包、裝筐、滅菌、接種、上架……承載著方嘴村人增收希望的秀珍菇包從生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來了，廠房里，菌包飽滿、色正、量足，整齊排列。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型有成效，回饋鄰里幫就業(yè)。

洪毅富硒食用菌專業(yè)合作社是由養(yǎng)雞場(chǎng)改建而成，由于養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)周邊環(huán)境易造成污染，所以負(fù)責(zé)人曾洪毅毅然決然實(shí)施產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。如今，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型卓有成效，不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收，還帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)。

“我的腿腳不方便，出去外面找不到工作。村里有了菌廠之后，我在家門口就能上班，這樣既能照顧老人和孩子，又能每月增加3000多元收入?！弊趶S房里剪菇的丁鳳英美滋滋地說。

據(jù)了解，洪毅富硒食用菌專業(yè)合作社是漢壽縣巖汪湖鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興車間，解決了當(dāng)?shù)?20多名村民的就業(yè)問題，月收入均在3000元以上，其中，有6位殘疾人、15位監(jiān)測(cè)戶。食用菌廠為群眾帶來了家門口就近就業(yè)的機(jī)會(huì)，大大改善了周邊困難群眾的生活條件，小小秀珍菇，托起了百戶村民的勤勞致富夢(mèng)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

專業(yè)生產(chǎn)促增收，規(guī)模提質(zhì)有保障。

為適應(yīng)食用菌工廠化生產(chǎn)要求，洪毅富硒食用菌種植基地改建養(yǎng)雞場(chǎng)原有廠房和設(shè)施，購置食用菌生產(chǎn)流水線及設(shè)備，建立了全新的具備周年生產(chǎn)食用菌的工廠化栽培基地?；卣嫉?0余畝，擁有2棟4000平米的工廠化出菇廠房，2000多平米的倉庫和生產(chǎn)車間，年產(chǎn)食用菌新品400多噸，年創(chuàng)產(chǎn)值700多萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、深圳、海南等5個(gè)省市。

近幾年，漢壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)村振興局為洪毅富硒食用菌專業(yè)合作社提供產(chǎn)業(yè)幫扶資金35萬元、秸稈回收設(shè)備資金20萬元。漢壽縣因地制宜，因村施策探索出黨建推動(dòng)，黨員助力；能人帶動(dòng)，特色驅(qū)動(dòng)等多種產(chǎn)業(yè)振興模式，既壯大了集體經(jīng)濟(jì)，又充實(shí)了農(nóng)民“錢包”，洪毅富硒食用菌種植基地是漢壽縣持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果的一個(gè)縮影。

秸稈變廢轉(zhuǎn)為“寶”，賦能鄉(xiāng)村助振興。

“前幾年，秸稈處理是我們的一大煩心事，許多村民一燒了之，污染空氣；要不就是堆在田頭，爛在地里，污染水環(huán)境?，F(xiàn)在好了，廢物變成了寶。村民還有了一筆額外收入?！狈阶齑宕逦瘯?huì)相關(guān)工作人員表示。

爛在地里不如用到地里。過去，秸稈處理一直是困擾當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一大難題，如今，洪毅富硒食用菌專業(yè)合作社讓秸稈有了新出路。秸稈、稻草、玉米芯、棉籽殼，通過智能化機(jī)械設(shè)備組合加工，高溫滅菌、冷卻后接種，一個(gè)個(gè)秀珍菇包整齊上架。

“生產(chǎn)實(shí)踐證明：平均每1000公斤秸稈可生產(chǎn)600-900公斤鮮菇，品種不同、產(chǎn)量也不同，產(chǎn)值可達(dá)2500-3000元以上，超過同等糧食價(jià)格，我們合作社每年要回收300多噸秸稈用來制作菌包?！痹橐憬榻B道。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為先。洪毅富硒食用菌專業(yè)合作社打破了傳統(tǒng)食用菌每年只能下半年順季生產(chǎn)一季的落后模式，工廠化生產(chǎn)讓食用菌實(shí)現(xiàn)全年產(chǎn)菇。此外，合作社還發(fā)展了羊肚菌產(chǎn)業(yè)，增加了產(chǎn)業(yè)“造血”功能，帶領(lǐng)村民走上就業(yè)增收致富路。