功能農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)化和功能化，通過補(bǔ)充農(nóng)產(chǎn)品在自然生長環(huán)節(jié)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，讓農(nóng)產(chǎn)品具備一定的保健功能性。今年中央一號文件的第十五條，首次寫入了這一全新的概念。
未來農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢
      功能農(nóng)業(yè)的使命，就是讓農(nóng)產(chǎn)品全面進(jìn)入功能時(shí)代。功能農(nóng)業(yè)在現(xiàn)階段的核心要求，就是讓農(nóng)產(chǎn)品中某一種或幾種健康有益成分能夠基本定量，并可以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)。
      硒元素在人體內(nèi)的含量雖然只有千萬分之一，但是對人類健康的巨大作用是其它物質(zhì)無法替代的。有些地方的土壤卻是富硒的，比如湖北恩賞、江蘇如皋、陜西紫陽、四川彭山、廣西巴馬等等，這些地區(qū)是我國人均壽命最長的地區(qū)！
富硒水稻
      缺硒會直接導(dǎo)致人體免疫能力下降，臨床醫(yī)學(xué)證明，威脅人類健康和生命的40多種疾病都與人體缺硒有關(guān)。長期以來，硒元素在防治癌癥方面，已經(jīng)被證明具有顯著效果。我們可以看出一個(gè)致富的商機(jī)，那就是大力種植和發(fā)展富硒農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)在市場上銷售的很多富硒大米、富硒茶、富硒甘薯已經(jīng)賣出了較好的價(jià)格，非常受到消費(fèi)者的歡迎。
      但是打鐵還需自身硬，任何賣點(diǎn)的獲得都需要倚仗產(chǎn)品自身的特色和優(yōu)勢，而功能農(nóng)業(yè)顯然就提供了這樣的賣點(diǎn)，增加了消費(fèi)者的選擇。這其中的商機(jī)值得大家好好把握！