一、2003年9月美國食品藥品管理局批準(zhǔn)了一項(xiàng)重大決議，即以為硒為抑癌劑，并答應(yīng)硒營養(yǎng)品的銷售商為硒效果作出標(biāo)志。當(dāng)今美國可以做出以下正當(dāng)聲明：1、硒能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。2、硒可以在人體內(nèi)產(chǎn)生抗癌變的作用。

       二、2011年2月21日中國衛(wèi)生部發(fā)布公告：決定取消《食物中的污染物限量》中的硒指標(biāo)。這是給硒證實(shí)、解禁的積極信號(hào)。這兩大重要決議大大推動(dòng)了富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展。