硒和維生素E缺乏癥是由硒或硒和維生素E缺乏所引起的代謝病。臨床是以骨骼肌變性、壞死、肝營養(yǎng)不良以及心肌纖維變性為特征。

病因:
    1.飼料含硒量不足。
    2.維生素E不足。
    癥狀
    1.急性型
    多見于犢牛及羔羊。動物往往不表現(xiàn)癥狀突然死亡，尤其在運動之后。剖檢主要病變是心肌營養(yǎng)不良。如出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)興奮不安，心動過速，呼吸困難，有泡沫血樣鼻液流出，在10~30分鐘死亡。
    2.亞急性型
    病畜精神沉郁、不愿走動、喜臥，重者站立不穩(wěn)、容易跌倒，有時前后肢呈輕度癱瘓，臥地不起，繼發(fā)感染時體溫升高，多數(shù)病畜仍有食欲。觸診背部、臀部的肌肉，有腫脹趨勢，比正常肌肉硬，并且這些異常常呈對稱性。多因心衰，肺水腫而死亡。其他癥狀表現(xiàn)為：
    （1）羔羊。以14~28日齡發(fā)病為多，死亡率高，全身衰弱，可視黏膜蒼白、黃染，有結膜炎，角膜混濁，心跳達200次/分鐘以上，呼吸達80~100次/分鐘，腹瀉。
    （2）犢牛。心跳可達140次/分鐘，呼吸80次/分鐘，結膜炎，角膜混濁、軟化。
    3.慢性型
    生長發(fā)育停滯，心功能不全，運動障礙，并發(fā)生頑固性腹瀉。
    病理變化
    主要的病變部位在骨骼肌、心肌和肝臟，其次為腎臟和腦。
    1.肌肉
    患病時，骨骼肌色淡，出現(xiàn)局限性的發(fā)白或發(fā)灰的變性區(qū)，呈魚肉狀或煮肉狀，雙側對稱，以肩胛部、胸背部、腰部及臀部肌肉變化最明顯。心室擴張、壁變薄，心內膜下肌肉層呈灰白色或黃白色的條紋或斑塊（虎心斑）。鏡檢病變部位可見肌纖維顆粒變性、透明變性或蠟樣壞死并鈣化和再生。透明變性時肌纖維腫脹，橫紋消失。蠟樣壞死的肌纖維常崩解成碎塊或變成無結構的大團塊，著色較深，可發(fā)生鈣化、核濃縮或碎裂。肌間成纖維細胞增生。
    2.肝臟
    肝臟腫大，切面有檳榔樣的花紋，也稱檳榔肝。
    3.腎臟
    腎臟充血、腫脹，腎實質有出血點和灰色斑狀灶。
    診斷
    本病診斷可結合地方性缺硒病史，臨床特征，飼料、組織硒含量分析，病理剖檢，血液有關酶的測定和及時應用硒制劑取得良好效果做出診斷。
    治療
    對病畜應及早應用硒制劑進行治療。
    用0.1%亞硒酸鈉溶液，羔羊1~4ml，犢牛5~10ml，肌注，隔15天注射一次?？膳浜蠎镁S生素E治療，犢牛300~500mg，羔羊100~150mg，肌注。
    預防
    1.加強飼養(yǎng)管理，飼喂富含硒和維生素E的飼料，或直接補硒和維生素E。同時，飼喂富含維生素E的青飼料和優(yōu)質干草。富硒飼料添加劑硒可以提高禽類免疫力，增強抗病能力，使動物聚硒能力增強，從而保證禽類產(chǎn)品的富硒含量達到標準。
    2.對曾發(fā)生過缺硒癥或缺硒可疑的地區(qū)，可于冬季給妊娠母畜注射亞硒酸鈉維生素E溶液，牛10~20ml，羊4~8ml，隔15~30天再注射一次。新生犢牛注射5~10ml。