富硒蔬菜：脫貧攻堅(jiān)的“綠色抓手”

        “我們園區(qū)生長出來的絲瓜，味道非常鮮美，得到廣泛好評?！碧崞鹱约悍N植的蔬菜，正在大棚里工作的菜農(nóng)們自豪之情溢于言表。

        地處贛州東部的于都縣，在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢——富硒土壤面積占全縣面積的35%左右。2017年起，于都縣立足當(dāng)?shù)馗晃Y源優(yōu)勢，引進(jìn)省外農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，投資8億元建成梓山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)土壤硒含量超過0.4毫克每千克，重金屬含量低，產(chǎn)出的富硒蔬菜品相佳、質(zhì)量好、產(chǎn)量高、益健康，飽受市場歡迎。

        梓山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園按照“龍頭企業(yè)+合作社+基本菜農(nóng)”的發(fā)展模式，積極帶動(dòng)園區(qū)周邊農(nóng)戶發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。2019年，園區(qū)內(nèi)組建11個(gè)蔬菜專業(yè)合作社，輻射帶動(dòng)周邊2800余戶農(nóng)戶增收致富，也為全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到“以點(diǎn)帶面”的示范促進(jìn)作用。于都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物辦公室主任歐陽天泉介紹：“截至2019年年底，于都縣全縣建成萬畝富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園1個(gè)、千畝富硒蔬菜基地4個(gè)，建成鋼架大棚蔬菜基地3.51萬畝。通過承包大棚種植蔬菜，每戶菜農(nóng)年均純收入平均增加6萬至8萬元，有效助力群眾脫貧致富?！?/p>

        紅色旅游：廢舊礦山里的致富“潔源”

       看到“浴血瑞京”景區(qū)內(nèi)青山環(huán)抱、寬闊平靜的湖面，很難想到這里原來是廢棄的礦山。

       潔源村，位于瑞金市西北的沙洲壩鎮(zhèn)，得名于境內(nèi)豐富的石灰石資源，取其“潔白的致富資源”之意。但是，潔白的致富資源，沒有帶來村民期待的清潔富裕生活，長期無節(jié)制的開采，嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境?！熬G水青山就是金山銀山”，2018年，瑞金市依法關(guān)停了這里的采石場。

        為了實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)親們美好的生活愿景，將潔源村建設(shè)成為“村莊美、生態(tài)美、庭院美、生活美、身心美”的秀美宜居新農(nóng)村，潔源村一方面推行“黨支部+合作社+黨員創(chuàng)業(yè)孵化基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，一方面依托豐富的紅色資源，聚焦推動(dòng)紅色旅游。歷時(shí)一年，占地550畝的“浴血瑞京”紅色實(shí)景演藝景區(qū)建成運(yùn)營，并于今年6月成功創(chuàng)評為國家4A級旅游景區(qū)。景區(qū)填補(bǔ)了瑞金紅色旅游的夜游短板，同時(shí)為周邊創(chuàng)造和提供了一批工作崗位。2019年，潔源村人均可支配收入從2016年的9260元提高到13210元，84戶貧困戶全部實(shí)現(xiàn)脫貧。

       1、硒是人體必需元素，但是人體不能自身合成。硒雖然占人體總重量不足十萬分之一，卻是維持健康的必需元素，是人體除鋅、鐵、碘外最缺乏的元素。人體自身不能合成硒，只能通過食物補(bǔ)充。

       2、硒與人體健康息息相關(guān)，硒被譽(yù)為“生命的火種”“心臟的守護(hù)神”“護(hù)肝衛(wèi)士”“抗癌之王”“長壽元素”“天然解毒劑”。硒有抗衰老的作用。硒在人體內(nèi)就像清潔工一樣，可以清除體內(nèi)自由基和過氧化物。硒進(jìn)入人體后會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成硒酶,可以通過消除和破壞體內(nèi)自由基,阻斷自由基的致病作用,從而起到延緩衰老的作用。多種疾病與缺硒有關(guān)。研究表明，癌癥、心血管疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、克山病、大骨節(jié)病等多種疾病都與缺硒有著直接或間接的聯(lián)系。 硒可以解毒。硒與體內(nèi)的鉛、鎘、鉻、汞、銅、銀、鋅、錫、鎳、鉈、砷、銻等有毒金屬結(jié)合后形成金屬硒蛋白復(fù)合物，消解誘導(dǎo)發(fā)病的有毒金屬離子的毒性,同時(shí)把這些離子排出體外而解毒或排毒。

        3、開發(fā)富硒蔬菜是最安全、有效、可行的途徑中國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推薦成人每日硒攝入量為50～400μg，而我國成人日平均硒攝入量僅為26～32μg。食用強(qiáng)化硒藥食制劑是目前補(bǔ)硒的主要方式，但這些藥食制劑在人體內(nèi)利用率低，且存在副作用風(fēng)險(xiǎn)。

       富硒蔬菜和富硒谷物作為重要的有機(jī)硒轉(zhuǎn)化者，是人類攝入硒最安全、有效、廉價(jià)、可行的途徑。

       蔬菜富硒方法有哪些？

       1、在富硒土壤種植

       我國綠色富硒土地僅占耕地的3.5%左右，同時(shí)分布不均，需要進(jìn)一步開發(fā)利用。實(shí)現(xiàn)在富硒土壤種植蔬菜操作難度較大。

       2、外源添加硒

       通過土壤基施、葉面噴施、水培和拌種、浸種等方法進(jìn)行外源添加硒，但是同時(shí)面臨環(huán)境壓力大等問題。

       富硒植物營養(yǎng)液蔬菜專用型詳情介紹

       用于白菜、芹菜、空心菜、茄子黃瓜等作物，能顯著提高抗病性，增強(qiáng)光合作用，提高維生素、葉綠素的含量，增加干物質(zhì)的積累，能有效抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收，提高產(chǎn)品品質(zhì)，籽粒中蛋白硒含量達(dá)到30—100微克/千克。

    使用方法：使用前將藥液搖勻，按500倍液稀釋（即100ml兌水50公斤），均勻噴施于作物葉片，施用后四小時(shí)內(nèi)遇雨需補(bǔ)噴，不得漏噴。

    使用時(shí)期：葉菜類蔬菜在葉片生長旺盛期，連續(xù)使用二次，間隔五天，茄果類蔬菜，在坐果后，連續(xù)使用二次，間隔七天；連續(xù)采收的在前兩次的基礎(chǔ)上，以后每采收二次，使用一次。

    包裝規(guī)格：100ml*60瓶/箱

    儲(chǔ)存保質(zhì)：防潮、避光保存，保質(zhì)期一年。

    注意事項(xiàng)：慎防誤飲，如不慎濺入眼中，請用清水沖洗即可。